Gastronomie
À la croisée de la cuisine lyonnaise et des produits d’excellence de l’Ain, la Côtière vous réserve de belles surprises gourmandes. Du restaurateur à l’artisan, en passant par les producteurs, laissez-vous tenter par une volaille de Bresse ou des grenouilles façon « Dombes ».
Producteurs
Laissez-vous tenter par les saveurs du territoire en flânant sur les marchés ou lors de ventes directes auprès des producteurs. Grâce aux nombreux producteurs présents sur le territoire de la Côtière vous pourrez vous approvisionner en produits fermiers, frais et de qualité !
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Charcuterie du Pilon
Présente sur le marché de la colline lyonnaise de la Croix-Rousse, la charcuterie du Pilon ouvre ses portes aux Saint-Cruziens (et extérieurs bien sûr) tous les samedis après-midi de 15h à 19h.
Sainte-Croix
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EARL des Echaneaux
Basée à Sainte-Croix, l'EARL des Echaneaux est une exploitation agricole spécialisée dans la production de pommes de terre. L'agricultrice Stéphanie Barbet vous propose plusieurs variétés ainsi que patate douce et but que vous pouvez acheter sur commande
Sainte-Croix
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Ferme de la Grange Boule
Livraison à domicile sur commande, Vente de viandes bovines et pains bios
Dagneux
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GAEC du Lanchet
Pratique d'une agriculture raisonnée. Vente de légumes de saison.
Cinq hectares de culture de légumes de plein-champ, un magasin ouvert (au Lanchet, sur la route menant de Sainte-Croix au Montellier).Sainte-Croix
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La Ferme des Chaumes EARL
La Ferme des Chaumes vous propose de la vente directe d'huile alimentaire de tournesols mais aussi des mélanges grains pour volailles.
Pizay
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La Grange Magnin
Sur commande: Vente de volailles fermières élevées en petits lots et nourries avec les céréales de l'exploitation, Spécialités : canettes et pintades
Sainte-Croix
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SARL Cueillette et Saveur
Vente de fruits et légumes de saisons, pains, fromages au lieu-dit Romanèche à Montluel.
Montluel
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Yannick Raphanel
Producteur & Vente directe de Légumes de saisons et Melons à la Boisse
La Boisse
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Saveurs de l’Ain
Le Label « Saveurs de l’Ain » regroupe des producteurs et artisans ayant comme dénominateur commun des produits estampillés « Ain ». Il valorise donc une multitude de produits sous le signe de la qualité, présentés et défendus par les producteurs eux-mêmes. Les amateurs de bons produits seront ravis de déguster des produits alliant terroir, savoir-faire et gastronomie. Parmi eux : le bleu de Gex, le vin du Bugey ou encore la crème de Bresse. Allez à la rencontre de vos artisans et commerçants « Saveurs de l’Ain » qui sauront vous faire découvrir ce label et profitez de notre destination gourmande !
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Charcuterie-Traiteur Chanel
Entreprise artisanale de Père en Fils depuis 1973.
La charcuterie-traiteur Chanel produit des plats cuisinés variés et fabrique toute sa charcuterie dans le respect des recettes traditionnelles.Montluel
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Cop'Ain comme cochon
Je propose des produits à base de porcs élevés localement, sans aucun additif, nitrite, nitrate, salpêtre, colorant. Je commercialise mes produits en direct consommateur.
Balan
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Fromagerie Emma D
La Fromagerie Emma D c'est une boutique conviviale, chaleureuse avec une partie dédiée aux accords entre le fromage autant sucrés que salés.
Vous trouverez tout un large choix de produits : des fromages, crèmes ou encore des plats à emporter.Montluel
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La Ferme Epidor
Nous élevons des poules pondeuses plein air dont nous commercialisons les œufs en vente directe et circuits courts et des pintades Label Rouge.
Nous produisons également des céréales.La Boisse
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Le Comptoir de Fred
Le Comptoir de Fred c'est une cave à vins et une épicerie fine.
Retrouvez un large choix de vins et de produits locaux : cafés, thés bio en vrac, miel, confitures, biscuits, charcuterie locale, vins et spiritueux...Montluel
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Le Moul'Ain des Fourmy
Depuis janvier 2023, nous produisons de la farine de blé bio. Le blé est sélectionné, trié, stocké et écrasé avec un moulin à meule de pierre sur notre exploitation.
Pizay
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Les Casiers d'Amandine (La Ferme Epidor)
"Les Casiers d'Amandine" est un distributeur automatique de produits fermiers locaux. Il propose les œufs de la ferme Epidor et des produits de producteurs locaux soucieux du bien être de leurs animaux et de l'environnement.
La Boisse
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Pâtisserie chocolaterie La note sucrée
Découvrez de savoureuses pâtisseries et de délicieuses confiseries! Cet artisan pâtissier est aujourd'hui distingué par la mention "Saveur de l'Ain".
Montluel
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Pâtisserie Chocolaterie Monnet
Installée depuis 1994 à Montluel, la Pâtisserie Chocolaterie Monnet est aujourd'hui une référence dans son domaine.
Montluel
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Restaurant du Domaine de Sainte Croix
Une équipe de salle rapide et souriante, saura vous faire passer un moment agréable et fera en sorte que le temps du repas reste un moment inoubliable.
Sainte-Croix
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